Мы регулярно обновляем меню, добавляя сезонные блюда и просто новинки. Зная все особенности и процессы общепита при проработке наших блюд мы стараемся сделать так, чтобы они сохраняли свежесть максимально долго, выделялись на витрине, их было легко выкладывать на тарелку, а главное, чтобы они нравились гостям.
МЕНЮ
Омлет с ветчиной и сыром
Сырники со сметаной
Сэндвич с томлёной говядиной, рукколой на цельнозерновом хлебе с семенами чиа
Цезарь с курицей
Греческий салат
Борщ с говядиной 
Удон с курицей и овощами
Куриная котлета с сыром и ветчиной с мини-картофелем
Трубочка со сгущёнкой
Орешки с варёной сгущёнкой
Трубочка со сливками 
Наполеон
Омлет с ветчиной и сыром
Сырники со сметаной
Сэндвич с томлёной говядиной, рукколой на цельнозерновом хлебе с семенами чиа
Цезарь с курицей
ЕЩЁ БЛЮДА
Греческий салат
Борщ с говядиной 
Удон с курицей и овощами
Куриная котлета с сыром и ветчиной с мини-картофелем
Трубочка со сгущёнкой
Орешки с варёной сгущёнкой
Трубочка со сливками 
Наполеон
Оставьте ваш e-mail и мы пришлем СВЕЖИЙ прайс-лист
Нажимая кнопку «Запросить прайс-лист» вы даёте согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
КЛИЕНТЫ И ОТЗЫВЫ
Среди наших клиентов Сбербанк, ВТБ24, L'Oreal, Hyundai
ЕЩЁ
Благодарим за сотрудничество команду компании Кофе Пью! Отменное качество предлагаемых блюд всегда нравится гостям нашей кофейни, а длительный срок их хранения позволяет минимизировать списание. Также, хотим отметить готовность компании оперативно решать все рабочие вопросы и неизменную клиентоориентированность, и доброжелательность ее сотрудников.
Юлия Старостина
владелица кафе «Ранние пташки»
Мы перепробовали множество разных поставщиков готовой еды, никто не мог дать нам такое качество как вы. У меня поток постоянных гостей, все отмечают, что очень вкусно, а это для меня важно, чтобы люди ели качественную и вкусную еду! И люди возвращаются ко мне, зная, что тут всё вкусно и качественно. Спасибо!
Илья Зайцев
управляющий Эль Кафе
БОЛЬШЕ ОТЗЫВОВ
Что мне нравится в работе с Кофе Пью?
1. Подход к работе. Ориентир, в первую очередь, качество. Своевременное исправление ошибок, быстрое принятие решения по устранения этих ошибок.
2. Вы не упрощаете процесс производства, а стараетесь делать качественно. У вас есть своё понимание какой конечный результат должен дойти до потребителя, и оно хорошее.
3. Мои гости, приходя к нам в кофейню на вынос, получают продукт на ресторанном уровне. Я всегда уверен в качестве. На протяжении более года я получал быстрое решение вопросов, а следовательно и мои гости получали ответ моментально.
4. Вы в течение дня, в любой момент отвечаете на сообщения и звонки.
Роман Доника
владелец кофейни Donica Coffee
С качеством еды в Кофе Пью я был знаком ещё с Чистых Прудов, работал рядом, часто заходил выпить кофе и поесть. И когда уже решил открыть свою кофейню, начал сотрудничать с вами, т.к. у вас вкусно, всё свежее и натуральное. Мне нравится, что вы упаковываете еду в газовой среде, и мы уверены в свежести блюда даже на 5-е сутки. Сейчас привозят еду в эко упаковке, полностью поддерживаю данную инициативу! Мы просили добавить постные блюда в меню, нас услышали, это очень приятно. Хоть мы и далеко находимся, рад что получилось организовать стабильную доставку. Вы профессионалы своего дела, так держать!
Николай Рогозинский
владелец Кофейня Форест Вью
Нашел вас в интернете, изначально понравился сервис со стороны фирмы, что вовремя все привозили, а когда привозили не вовремя, все решалось очень быстро и были бонусы приятные за это.

Мне очень нравится качество еды, хотелось бы чтобы меню менялось почаще. В целом, все супер, соотношение цена-качество на уровне! Качество еды очень хорошее, отношение очень хорошее.
Денис Зайцев
управляющий кафе Кампус
Приятное знакомство с вами. Искали поставщика еды для кофейни и нашли вас. Очень здорово, что можно заказать бесплатную дегустацию и самому убедиться в качестве еды. Нравится ваша стабильность, даже в пандемию не было перебоев. Если коротко – еда вкусная, сервис позитивный, гости довольны!
Александр Пономаренко
управляющий кофейни Monte View
Изначально, мы планировали продавать только кофе и минимально выпечку, помещение небольшое и в целом не понятно было, будет ли спрос на еду. Мы попробовали, закупили еду у разных поставщиков, в том числе у Кофе Пью. Получали обратную связь, вашу еду хвалили больше, решили работать с вами. В итоге, из маленькой кофейни, мы стали полноценным кафе. Персонал тоже обедает вашими блюдами, нам нравится!
За год сотрудничества никаких претензий к качеству еды не было. Бывают какие-то мелкие недочёты, как и у всех, но могу отметить, что вы быстро реагируете на это и решаете вопрос. В целом, доволен работой с вами.
Антон Джиндоев
управляющий кафе Homies
дегустация
Мы привезем 10 блюд из меню, чтобы вы попробовали и составили свое мнение
Нажимая кнопку «Заказать дегустацию» вы даёте согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Проект Кофе Пью создавался в 2014 году как сеть городских кафе и кофе-поинтов. Наше одноименное кафе на Чистых прудах полюбилось и запомнилось многим. С 2016 года мы начали поставлять кондитерские изделия и готовые блюда собственного производства кофейням и небольшим кафе без своей кухни.
О НАС
Сегодня Кофе Пью – поставщик готовых блюд с большим основным и сезонным меню, где более 320 позиций, в том числе завтраки, вторые блюда, десерты и выпечка по домашним рецептам.

Мы поставляем продукцию сетям кофеен, гостиницам, офисным столовым, делаем кейтеринг и доставку на дом. А еще знаем, что нравится людям, будет продаваться и приносить прибыль.

Многие заказчики обращаются к нам, чтобы обновить и разнообразить свое меню. Помимо бессменных «хитов», мы предлагаем корпоративное меню с ежедневной сменой блюд и сезонными предложениями.
МЫ кормим нескучно.
Мы любим и умеем придумывать и разрабатывать вкусные и полезные блюда на каждый день.
1
У нас пять своих собственных розничных точек. Это кафе в Музее истории ГУЛАГа, две точки в Москва-Сити, кафе на ARTPLAY, Город столиц и в бизнес-школе Сколково.

Мы ежедневно анализируем, что нравится нашим покупателям и хорошо продается. И делимся наблюдениями с заказчиками, помогаем сформировать ассортиментную матрицу.
2
Ежедневно более 1500 человек завтракают и обедают в наших кафе и покупают нашу еду в умных холодильниках
Анастасия Мещерякова
директор и основатель Кофе ПЬЮ
Мы строго соблюдаем санитарно-гигиенические нормы и контролируем процесс приготовления еды. А благодаря современной упаковке наши блюда дольше сохраняют свежесть и насыщенный вкус.

Мы делаем завтраки и обеды, которые нравятся гостям и хорошо продаются. Более 15 лет Кофе Пью вкусно кормит москвичей и знакомит их с новыми блюдами. Будем рады помочь и вашему бизнесу.
3
ПРОИЗВОДСТВО
Производство Кофе Пью занимает 500 м2 и выпускает не только кондитерские изделия и выпечку, но и холодные и горячие блюда для завтраков и обедов. Сейчас в ассортименте более 300 блюд, и он постоянно дополняется сезонными новинками и по запросам наших клиентов.

На данный момент мы отгружаем примерно 8 000 порций готовых блюд в сутки. Мощности нашего производства позволяют производить минимум вдвое больше.
Низкотемпературное приготовление sous-vide, а супы варим в специальных пакетах, которые позволяют сохранить все полезные свойства продукта и сделать вкус более насыщенным.
Пищевая безопасность на производстве - абсолютный приоритет. В Кофе Пью мы придерживаемся стандартов международной системы ХАССП.

Сотрудники нашей компании всегда носят специальные защитные шапочки, маски, нарукавники и даже набородники. Производство строго зонировано по этапам работы, а каждый сотрудник занимается определенной операцией на кухне. Кто-то производит полуфабрикаты, а кто-то доводит блюда до готовности. В пекарском цеху пекари делают бисквиты, а кондитеры готовят крем и "собирают" торты. Отдельные люди фасуют продукцию, клеят наклейки, комплектуют заказы.
мы используем современные технологии
Безопасность
Чтобы доставить свежий продукт на следующий день, мы принимаем заказы до 13:00, так как цепочка производства длинная. Нас регулярно контролируют внешние организации, собирая пробы с производственных поверхностей и готовых блюд.
Наши блюда фасуются и запаиваются так, что внутри остается не более 5% кислорода, что позволяет хранить каждый продукт дольше, а значит и списывать меньше. Средний срок годности наших блюд - 5 суток. С недавних пор мы стали использовать упаковку из биоразлагаемого крахмала приятного "крафтового" цвета. Она сильно выделяется на полке и не вредит окружающей среде.

Все готовые блюда остужаются в камере шокового охлаждения, а для обеззараживания готовых блюд мы применяем новейшую экспериментальную разработку – бактерицидные тоннели с ультрафиолетовыми лампами.
Отдельная наша гордость – упаковка
Большая часть нашего ассортимента не требует сложных ингредиентов и редких продуктов. Поэтому мы уверенно и спокойно смотрим в будущее.
Мы не просто продаем готовые блюда, но и помогаем сделать ваш бизнес прибыльным и эффективным, используя собственный опыт и экспертизу в сфере общественного питания.
консультация
Мы знаем как составить сбалансированное меню, порекомендуем «‎хиты»‎ и отговорим от модных, но непопулярных решений. Наши рекомендации подкреплены ежедневной статистикой продаж в нашей собственной рознице, заказами наших клиентов, аналитикой и многолетним опытом работы с закусочными и кафе с обслуживанием и без. Расскажем как увеличить продажи с готовыми блюдами Кофе Пью.
ЗАПИСАТЬСЯ НА БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ПО ФОРМИРОВАНИЮ МЕНЮ
Нажимая кнопку «Записаться» вы даёте согласие на обработку своих персональных данных и соглашаетесь с Политикой конфиденциальности.
Каждый проект индивидуален. Концепция и формат заведения, модные тенденции, финансовые ограничения и вкусы наших покупателей - сложная формула со многими неизвестными. Когда мы составляем индивидуальное предложение для наших клиентов, то начинаем со знакомства и аналитики, что позволяет лучше понять специфику и сформулировать запрос.

Наши менеджеры в деталях знают внутренний ассортимент, статистику продаж и особенности продуктов, понимают каким задачам конечного пользователя каждый продукт отвечает и всегда могут не просто ответить на вопросы, но и сформировать полноценное предложение по меню.

Не всегда модные блюда, которые есть в меню у всех в этом сезоне, хорошо продаются. Такие блюда – “триггеры” нужны в меню, и в нашем ассортименте вы их найдете. Однако, пищевые пристрастия москвичей довольно консервативны. И мы учитываем это при составлении предложения для торговой точки.
Главная цель любого бизнеса – прибыль. Кафе, маленькая кофейня, кофе-пойнт, может быть романтической мечтой, но на практике это – невероятно сложный бизнес.
Мы регулярно обновляем меню, добавляя сезонные блюда и просто новинки. Зная все особенности и процессы общепита при проработке наших блюд мы стараемся сделать так, чтобы они сохраняли свежесть максимально долго, выделялись на витрине, их было легко выкладывать на тарелку, а главное, чтобы они нравились гостям.
Мы расскажем, как максимизировать прибыль в вашем баре, ресторане, кафе или кофе-пойнте. Запишитесь на индивидуальную консультацию, чтобы мы могли составить индивидуальное предложение для вашего бизнеса.
БЛог
НАШИ КАФЕ
Розничные точки Кофе Пью расположены в московских бизнес-центрах, музеях, бизнес-школах Сколково и RMA, Москве-сити, в центре Artplay и в smart-офисе «Город столиц».
Made on
Tilda